Nước có ga, được tạo ra bằng cách truyền khí CO2 vào nước, từ lâu đã được thưởng thức như một thức uống giải khát. Tuy nhiên, các cuộc thảo luận gần đây đã làm sáng tỏ những lợi thế tiềm năng của việc uống nước có ga so với nước thông thường.
Bài viết này đi sâu vào mối quan hệ giữa CO2 và cơ thể chúng ta, khám phá những lợi ích liên quan đến việc tiêu thụ nước có ga và các cơ chế hấp dẫn đằng sau chúng.
Quá trình Hydrat hóa cơ thể và tiêu hóa
Nước có ga đêm lại sự sảng khoái đặc biệt với thời tiết nắng nóng. Mặc dù có độ axit nhẹ do cacbonat hóa, có thể cơ thể bạn sẽ cảm nhận giảm khát hơn và và sự cải thiện của hệ tiêu hóa được cải thiện khi tiêu thụ nước có ga. Tuy nhiên đây mới chỉ là các nhận định mang tính chủ quan và cần căn cứ cảm nhận trực tiếp từ chính cơ thể.
Hiệu ứng Bohr
Hiệu ứng Bohr là một hiện tượng giải thích cách CO2 tạo điều kiện cho sự hấp thụ oxy trong tế bào và mô. Trái ngược với những gì được biết, cần CO2 để điều chỉnh độ pH một chút và tạo ra một môi trường axit hơn một chút, cho phép giải phóng oxy nhiều hơn. Khái niệm này giúp giải thích tại sao việc nạp quá nhiều dưỡng khí là oxy trong lúc hoảng loạn có thể phá vỡ sự cân bằng giữa oxy và CO2, và mức CO2 tăng có ý thức có thể khôi phục các kiểu thở bình thường của cơ thể.
Phòng tắm có ga và sức khỏe tuần hoàn
Ở châu Âu, tắm có gaz đã trở nên phổ biến như một phương pháp điều trị cho các vấn đề tuần hoàn khác nhau, vết thương do tiểu đường và phục hồi sau đột quỵ. Bằng cách tăng lưu lượng máu và tăng cường hấp thụ oxy, CO2 có trong các phòng tắm này mang lại lợi ích tiềm năng cho tuần hoàn vi mạch. Cách chữa trị mới này thậm chí còn cho thấy hứa hẹn trong việc giảm nguy cơ cắt cụt chi liên quan đến vết thương do tiểu đường.
Liên quan của CO2 và ung thư
Các tế bào ung thư được tìm thấy có tính kiềm hơn bên trong, nhưng việc thiếu CO2 của các mô có thể dẫn đến nhiễm kiềm, một trạng thái kiềm quá mức. Hơn nữa, các nghiên cứu cho thấy CO2 có đặc tính chống khối u, ức chế di căn và gây ra quá trình Apoptosis tế bào ung thư. Gen hif-alpha, đóng vai trò trong tình trạng thiếu oxy, cũng bị ảnh hưởng bởi nồng độ CO2, nhấn mạnh hơn nữa tác động của nó đối với sự hoạt động của tế bào ung thư.
Không chỉ là đồ uống, CO2 có vai trò trong tự nhiên
Ảnh hưởng của CO2 vượt ra ngoài nước có ga và vào các khía cạnh khác trong cuộc sống của chúng ta. Như khi giông bão làm tăng nồng độ CO2 trong khí quyển, có khả năng dẫn đến cải thiện hơi thở. Hơn nữa, thở bằng mũi trong khi ngủ và tập thể dục có thể tăng cường hấp thụ oxy, nhờ sự hiện diện của CO2.
Suối nước nóng, thường liên quan đến lợi ích thư giãn và trị liệu, nợ một phần sức hấp dẫn của chúng đối với lượng CO2 đáng kể mà chúng chứa. Ngoài ra, CO2 được khai thác cho các đặc tính dưỡng ẩm và tăng cường lưu lượng máu trong các sản phẩm chăm sóc da, đồng thời thể hiện tác dụng chống viêm mạnh.
Kết luận
Mặc dù những lợi ích sức khỏe cụ thể của việc uống nước có gaz đòi hỏi phải điều tra thêm, bài viết trên là một khám phá thú vị về mối quan hệ giữa CO2 và sức khỏe của chúng ta.
Những lợi thế tiềm năng của nước có ga, bao gồm cải thiện hydrat hóa, tiêu hóa và thư giãn, cùng với các kết nối khoa học hấp dẫn giữa CO2 và các quá trình cơ thể khác nhau, đảm bảo nghiên cứu và thảo luận thêm. Khi chúng ta tiếp tục làm sáng tỏ những bí ẩn xung quanh ảnh hưởng của CO2, rõ ràng là nước có ga và khí phổ biến mà nó chứa có khả năng tác động tích cực đến sức khỏe và hạnh phúc tổng thể của chúng ta.