Lợi ích sức khỏe của Việt Quất

Quả việt quất là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất trên hành tinh. Chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp cơ thể bạn khỏe mạnh.

Chúng đã được sử dụng làm thực phẩm và thuốc men trong các nền văn hóa trong hàng ngàn năm. Quả việt quất có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giúp chống lão hóa và ung thư.

Lợi ích sức khỏe của quả việt quất

Quả việt quất là một siêu thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Chúng cũng là một nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C tuyệt vời. Quả việt quất là một trong những loại trái cây tốt nhất để ăn khi bạn muốn cải thiện sức khỏe và giảm cân.

Lợi ích 1: Tốt cho sức khỏe đường ruột

Quả việt quất là một trong những loại trái cây được nghiên cứu nhiều nhất trên thế giới, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi chúng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng một trong những đặc tính ít được biết đến của chúng là khả năng giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh.

Đường ruột là nơi sinh sống của hàng triệu vi khuẩn ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch, cách chúng ta cảm nhận và sức khỏe tổng thể của chúng ta. Quả việt quất rất giàu chất xơ, giúp nuôi dưỡng vi khuẩn tốt trong đường ruột của bạn và ngăn chặn vi khuẩn xấu.

Lợi ích 2: Giảm viêm

Quả việt quất rất giàu chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm. Điều này làm cho chúng trở thành một thực phẩm tuyệt vời cho những người mắc các bệnh viêm như viêm khớp, hen suyễn và thậm chí là ung thư.

Quả việt quất đã được chứng minh là giúp giảm viêm bằng cách ức chế hoạt động của một số enzyme gây viêm ở những người bị viêm khớp dạng thấp. Quả việt quất cũng có thể có lợi cho những người mắc các bệnh viêm ruột như bệnh Crohn còn được gọi là viêm ruột từng vùng hoặc viêm loét đại tràng.

Trong một nghiên cứu được công bố vào năm 2010, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chiết xuất quả việt quất có chứa một phức hợp protein đóng vai trò trong việc điều chỉnh viêm. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng sử dụng quả việt quất hằng ngày có thể giúp ích trong quá trình điều trị các tình trạng viêm như bệnh phổi.

Lợi ích 3: Giúp duy trì chức năng của não và cải thiện trí nhớ

Quả việt quất rất giàu vitamin E, rất cần thiết đối với chức năng của não. Hàm lượng vitamin E cao được tìm thấy trong siêu thực phẩm này có thể cải thiện chức năng trí nhớ và loại bỏ mệt mỏi tinh thần do căng thẳng hoặc làm việc quá sức. Điều này làm cho quả việt quất trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người giải quyết khối lượng công việc nặng nề mỗi ngày.

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng sử dụng quả việt quất có thể làm giảm nguy cơ suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác, bao gồm cả bệnh Alzheimer, do quả việt quất có khả năng làm chậm sự tiến triển của những thay đổi liên quan đến tuổi tác trong não.

Lợi ích 4: Giúp cho xương khỏe mạnh

Quả việt quất có hiệu quả trong việc củng cố xương của bạn bằng cách tăng sản xuất canxi trong cơ thể. Chúng chứa một hợp chất đã được chứng minh là giúp xương chắc khỏe và chống loãng xương.

Lợi ích 5: Giúp hạ huyết áp

Quả việt quất chứa anthocyanin, đã được chứng minh là có tác dụng có lợi cho hệ tim mạch. Chúng đã được chứng minh là làm giảm huyết áp, cải thiện chức năng mạch máu và giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Trong một nghiên cứu, các tình nguyện viên đã sử dụng quả việt quất trong tám tuần. Những người sử dụng loại quả này đã giảm huyết áp hơn đáng kể so với những người không sử dụng việt quất.