Sức khỏe não bộ là điều cần thiết cho cuộc sống hàng ngày của chúng ta, nó giúp bạn tập trung và tỉnh táo. May mắn thay, có rất nhiều đồ uống lành mạnh ngoài kia có thể cung cấp cho bộ não sự thúc đẩy cần thiết để hoạt động tốt nhất.
Nước trái cây và đồ uống giúp tăng cường chức năng não bộ.
Bộ não liên tục phải tiếp thu lượng thông tin dồn dập, vì vậy điều quan trọng là phải đảm bảo rằng bộ não có tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để giữ sức khỏe và hoạt động tốt nhất. Dưới đây là một số công thức nước trái cây và đồ uống có thể giúp tăng cường chức năng não của bạn:
Công thức 1: Nước ép việt quất
Nước ép việt quất không chỉ ngon mà còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa Vitamin C và Magiê rất cần thiết cho xương và răng khỏe mạnh.
Uống nước ép việt quất có thể giúp tăng cường sức mạnh não bộ vì quả việt quất có chứa anthocyanin đã được chứng minh là cải thiện chức năng nhận thức. Các hợp chất khác trong quả việt quất cũng có khả năng bảo vệ chống lại mất trí nhớ, bệnh Alzheimer, sa sút trí tuệ và các vấn đề thần kinh khác.
Nước ép việt quất cũng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa khác có khả năng bảo vệ chống lại các gốc tự do và viêm nhiễm trong cơ thể. Những chất chống oxy hóa này cũng được biết là làm giảm huyết áp và mức cholesterol trong máu. Những lợi ích này làm cho nước ép việt quất trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm những cách tự nhiên để cải thiện sức khỏe tổng thể.
Công thức 2: Nước ép cam
Nước cam là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào và các chất dinh dưỡng khác có thể giúp ích cho não của bạn. Ngoài việc giàu vitamin C, cam còn là một nguồn cung cấp folate, kali và chất xơ tuyệt với. Những chất dinh dưỡng này giúp thúc đẩy lưu lượng máu khỏe mạnh đến não và có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer.
Khi bạn uống nước cam, vitamin C sẽ truyền qua cơ thể bạn một cách nhanh chóng. Nó giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh và hỗ trợ sản xuất hormone điều chỉnh huyết áp.
Vitamin C là cần thiết để hỗ trợ các chất dẫn truyền thần kinh trong não, giúp điều chỉnh tâm trạng, trí nhớ và chu kỳ giấc ngủ. Folate là một chất dinh dưỡng khác được tìm thấy trong cam rất quan trọng đối với chức năng não khỏe mạnh.
Công thức 3: Trà xanh
Trà xanh đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ vì tính chất dược liệu của nó. Nó chứa một số hợp chất hoạt tính sinh học được gọi là flavonoid, mang lại màu sắc và hương vị đặc trưng của trà. Trà xanh có chứa axit amin L-theanine, đã được chứng minh là cải thiện trí nhớ và tăng sự tập trung ở người lớn.
Ngoài ra, trà xanh có chứa caffeine và catechin giúp chống lại bệnh tim, đột quỵ và một số bệnh ung thư.
Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy trà xanh có thể giúp bảo vệ não khỏi stress oxy hóa gây ra bởi các gốc tự do. Các gốc tự do là các phân tử không ổn định có thể làm hỏng các tế bào trên khắp cơ thể, bao gồm cả những tế bào trong não. Trà xanh dường như có đặc tính chống oxy hóa giúp ngăn chặn thiệt hại này xảy ra.
Công thức 4: Trà thảo mộc
Trà thảo mộc là một loại trà dược liệu được pha chế từ lá khô hoặc tươi, cánh hoa, hạt hoặc rễ của cây. Các loại thảo mộc có thể được sử dụng để tăng hương vị đồ uống, hoặc nó có thể hoạt động như một thành phần bổ sung lợi ích cho sức khỏe.
Trà thảo mộc có chức năng làm dịu, thường chứa các thành phần như hoa cúc hoặc dầu chanh. Trà thảo mộc đã được sử dụng cho các tính chất dược liệu của nó trong nhiều thế kỷ. Nhiều nền văn hóa dùng các loại trà thảo mộc truyền thống của riêng họ để làm phương thuốc cho các bệnh thông thường như cảm lạnh hoặc đau đầu.
Ngoài khả năng làm dịu, trà thảo mộc cũng có thể cải thiện chức năng não bộ bằng cách giúp bạn thư giãn và làm giảm căng thẳng hiệu quả hơn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu thơm trong một số loại thảo mộc có thể giúp tăng sự tập trung và cải thiện trí nhớ.
Công thức 5: Cà phê
Cà phê là thức uống phổ biến nhất trên thế giới. Nó có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày, nhưng một số người thích uống cà phê vào buổi sáng để giúp họ bắt đầu một ngày mới.
Cà phê có nhiều lợi ích, bao gồm cải thiện trí nhớ và tăng sự tập trung, và nâng cao hiệu suất tập luyện thể thao. Cà phê cũng chứa các chất chống oxy hóa được gọi là polyphenol, được cho là giúp ngăn ngừa ung thư.
Caffeine trong cà phê kích thích sản xuất adrenaline và dopamine, cả hai đều giúp cải thiện tâm trạng và tạo động lực. Caffeine cũng làm tăng lưu lượng máu đến não, có thể cải thiện hiệu suất tinh thần bằng cách tăng sự tỉnh táo và tập trung. Một nghiên cứu được công bố vào năm 2018 cho thấy uống ba tách cà phê đen mỗi ngày giúp cải thiện chức năng não bộ và khả năng nhận thức ở người cao tuổi.
Công thức 6: Sinh tố
Sinh tố là một loại thức uống giúp cung cấp chất dinh dưỡng hằng ngày một cách nhanh chóng và dễ dàng. Chúng cũng giúp bạn đạt được mục tiêu tiêu thụ calo hàng ngày, điều này có thể giúp giảm cân.
Sinh tố rất dễ làm và có thể mang theo bên mình khi đi học, đi làm. Nếu bạn có máy xay sinh tố thì đây là một cách dễ dàng để đưa nhiều trái cây và rau vào chế độ ăn uống của bạn mà không cần phải làm nhiều công việc chuẩn bị.
Sinh tố giúp tăng cường sức mạnh não bộ bằng cách cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A và C, folate và axit béo omega-3 cần thiết cho sức khỏe não bộ. Những chất dinh dưỡng này giúp giảm viêm trong cơ thể, có thể giúp ngăn ngừa các bệnh như ung thư và bệnh tim làm ảnh hưởng đến chức năng não sau này trong cuộc sống.
Hàm lượng chất xơ trong sinh tố cao cũng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn để bạn không cảm thấy cần phải ăn vặt thường xuyên. Điều này có thể đặc biệt có lợi nếu bạn có xu hướng ăn vặt vào đêm khuya hoặc trong thời gian bạn đang cố gắng ngủ. Cả hai thói quen này đều có thể dẫn đến tăng cân nếu được thực hiện quá thường xuyên.
Công thức 7: Kombucha
Kombucha là một loại trà lên men đã tồn tại trong nhiều thế kỉ. Mức độ phổ biến của nó đã tăng vọt khi mọi người khám phá ra nhiều lợi ích sức khỏe của nó.
Kombucha có thể giúp tăng cường sức mạnh não bộ vì nó chứa vitamin B hỗ trợ sự phát triển và chức năng của tế bào não, bao gồm axit folic, vitamin B2, B3 và B5. Những chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho chức năng não, chúng giúp các tế bào tạo ra năng lượng từ thức ăn để cơ thể bạn có thể suy nghĩ cẩn thận và tập trung suốt cả ngày.
Kombucha cũng chứa men vi sinh, là những vi khuẩn có lợi giúp điều chỉnh hệ tiêu hóa và tăng cường khả năng miễn dịch. Chúng cũng cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng, giảm mức cholesterol và giảm viêm.
Kết luận
Hầu hết các loại đồ uống này chỉ đơn giản là giúp tăng cường trí não của bạn, không phải để làm cho bạn thông minh hơn hoặc tăng khả năng ghi nhớ của bạn.
Bạn hãy thử một vài loại đồ uống này và xem loại nào mang lại cho bạn sự thúc đẩy tinh thần lớn nhất. Hãy nhớ rằng mỗi thức uống sẽ ảnh hưởng đến mỗi người khác nhau, tùy thuộc vào hóa học cơ thể của họ.